La frambuesa (raspberry) es uno de los berries de mayor valor en el mercado colombiano, con una producción creciente en el altiplano cundiboyacense. Aunque de menor escala que el arándano y la fresa, la frambuesa tiene alta demanda en el segmento gourmet, pastelería, repostería y procesamiento industrial.
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📍 Bogotá, Cundinamarca
Empresa comercializadora de frutos rojos —arándanos, frambuesas, moras y fresas— con presencia en seis ciudades colombianas. Opera como marca de Hortifrut en Colombia, ofreciendo fruta con calidad de exportación al mercado doméstico. Cuenta con portal mayorista B2B dedicado para negocios de hostelería, restauración y distribución.
📍 Chocontá, Cundinamarca
VENTA DE PLANTAS DE FRAMBUESA Oportunidad para productores de berries, inversionistas agrícolas y empresas del sector. Se ofrece un lote de aproximadamente 600 plantas de frambuesa establecidas en invernadero, ubicado en la vereda El Saucio, municipio de Chocontá (Cundinamarca). El cultivo está conformado por dos variedades inglesas ampliamente reconocidas por su calidad: Aproximadamente 500 plantas de frambuesa roja Heritage. Aproximadamente 100 plantas de frambuesa amarilla Fall Gold. Las plantas tienen una antigüedad aproximada de 4 años y permanecen establecidas en el terreno. Debido a un problema de salud de la persona encargada del manejo agronómico, el cultivo ha recibido mantenimiento limitado durante los últimos meses. Por esta razón requiere labores de poda, limpieza y recuperación para retomar su potencial productivo. Esta es una excelente alternativa para productores que deseen ampliar su capacidad instalada sin comenzar un cultivo desde cero. La literatura técnica reporta que la frambuesa puede alcanzar hasta 18 toneladas por hectárea, dependiendo del manejo agronómico, las condiciones climáticas y las prácticas de producción. No obstante, el propietario aclara que actualmente no es posible estimar la producción del lote hasta realizar su recuperación. El lote completo se encuentra disponible para retiro directamente en el predio. La propietaria está abierta a escuchar propuestas económicas, priorizando que el cultivo pueda continuar en producción.
📍 Abejorral, Antioquia
Empresa productora y comercializadora de arándanos y frutos rojos con cultivos en Abejorral, Antioquia. Opera bajo un modelo de ventas directas con énfasis en calidad y frescura, atendiendo compradores institucionales y consumidores finales en el mercado doméstico colombiano.
La producción de frambuesa en Colombia se concentra en altitudes superiores a 2.500 metros, donde las temperaturas nocturnas favorecen la acumulación de azúcares y el desarrollo del color característico. Cundinamarca y Boyacá son los principales departamentos productores, con variedades como Heritage, Caracol y Reward. La frambuesa colombiana se comercializa principalmente en fresco para el mercado doméstico de alta gama y congelada para exportación. A diferencia de otras berries, la frambuesa requiere mayor cuidado en poscosecha por su delicadeza y corta vida útil. Los productores que dominan la cadena de frío desde la cosecha hasta la entrega tienen ventaja competitiva significativa. Los principales compradores son hoteles, restaurantes, pastelerías y procesadoras de frutas finas. El potencial exportador de frambuesa colombiana está subexplotado, con oportunidad en mercados de Norteamérica y Europa durante la contra-temporada del hemisferio norte.