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Revisa certificados, solicita análisis y establece acuerdo de suministro.
Puedes verificar directamente en la base de datos de GlobalG.A.P. con el código GGN del productor. En ColombiaBerry, los perfiles certificados muestran el estado vigente actualizado.
Análisis de residuos de plaguicidas (multiresiduo), metales pesados y microbiología. Para mercado europeo, los límites MRL son más estrictos que los colombianos.
Trazabilidad significa poder rastrear cada lote desde la variedad, finca y fecha de cosecha hasta el empaque y despacho. Es obligatoria para exportación y requerida por supermercados de cadena para el mercado nacional.
